分类简介:第一类食物是含嘌呤最高的,之后依次降低。第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)1.鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;2.肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉;3.禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡;第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎2. 肉食:火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮4. 蔬菜:芦笋、菠菜、蘑菇第四类 含嘌呤很少的食物1.粮食:大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼 干、黄油小点心。2.蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜3.水果:各种水果。 蛋、乳类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精 饮料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克力 各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。低嘌呤饮食方案(1)免食动物内脏,如心、肝、肾、脑、胰。每周两餐肉类,每餐80g,可选下列任何一种食物:肉、鱼、家禽。(2)每日服0 5~1kg牛奶以补充蛋白质。(3)中等量减少下列蔬菜类:蚕豆、豌豆、扁豆、青豆、菠菜等。(4)可食用各种果类制品。(5)可食用各种谷类制品。(6)饮食要注意三高(高蛋白、高维生素、高纤维素)和三低(低脂、低糖、低盐)。
一些糖尿病患者对注射胰岛素有畏惧,认为一旦用上胰岛素就会成瘾,这是非常错误的认识。胰岛素就像一把钥匙,开启葡萄糖进入细胞的大门,只有进入细胞的葡萄糖才能为细胞提供动力,使人体具有正常的各种生理功能。首先,胰岛素是人体内本身存在的唯一一种降糖激素,糖尿病患者注射胰岛素,用来控制高血糖;当停用胰岛素注射,病人即使出现血糖的再次升高也不会出现戒断表现。胰岛素与可以产生依赖的某些药物(如毒品)是不同的两种机制。 其次,注射胰岛素同样也是一种降血糖的治疗手段,是需要持续注射或短期应用是根据病情变化决定的,而不是一成不变。如1型糖尿病由于机体绝对缺乏胰岛素,补充外源胰岛素不仅是为了控制血糖,而且为了维持生命,不是“依赖”,而是需要。一些2型糖尿病患者在某一阶段也需要使用胰岛素治疗。
糖尿病是可治之症,但却不可治愈。目前许多糖尿病患者都希望有一剂良药能治愈糖尿病,或者是认为西药降糖药物对肝肾有损害,而盲目追求纯中药制剂,以为纯中药无任何毒副作用,这是极其错误的。人们忽视了老百姓常说的“是药三分毒”这一俗语。很多商家打着中药无毒副作用的旗号,宣传某降糖药是纯中药制剂,“能修复胰岛,胰岛激活,治愈糖尿病”,而蒙骗患者,达到赚钱的目的。殊不知,任何药物进入人体都要经过肝肾转化、排泄。中药同样也要经过这一过程,对肝肾功能不全者仍会加重肝肾的损害,有些中药毒性极大,如木通造成肾衰者不在少数,甚至有些人因为发生尿毒症而死亡。所以并不向有人宣扬的那样,纯中药就无毒副作用。对于肝肾已经有损害的患者,不适合口服西药降糖的同时,中药降糖也不宜再用。从降糖效果讲,中药远比不上西药。高血糖是造成糖尿病患者机体损害的罪魁祸首,目前研究纯中药降糖效果不如西药理想,也不能治愈糖尿病。很多中药降糖药物为了保证降糖效果,添加了西药成分如优降糖,患者不明真相服用此类药物,认为是纯中药制剂,而认为有很好的降糖作用。西药也不象患者所想的那样毒性大。每种药在上市前都要经过严格的药理学、毒理学、动物实验、临床研究等阶段,证实安全后才会批准应用。在肝肾功能正常的患者不会因为口服这些药物而造成对肝肾功能的损害,而在肝肾功能不全者,为了避免增加肝肾代谢的负担,同时也为了不造成药物在体内的蓄积,应该停用口服降糖药物,改用胰岛素!正确认识中药的作用,发挥其在治疗糖尿病慢性并发症上的优势,弥补西药在治疗慢性并发症上的不足。另外,针灸和按摩用好,对改善症状有效,也有利于并发症的好转。中医药是我国的瑰宝,但应正确应用方可造福人类。
随着人们生活水平的提高,肥胖渐渐成为全球流行病。有人说,肥胖对人而言,除了骨质疏松发生的机会减少外,没有一点好处。尤其是对于老年人而言,更是如此。因此说“有钱难买老来瘦”是有一定道理的。糖尿病与肥胖关系密切。肥胖或超重的人发生糖尿病的机会比体重正常的人高3倍!胖人胰岛素的敏感性降低,使葡萄糖的利用减少,形成胰岛素抵抗。胰岛为维持正常血糖水平,不得不加倍工作,多合成释放胰岛素,久而久之,胰岛累垮了,功能衰竭了,释放的胰岛素不足以维持正常的血糖,导致血糖升高,形成糖尿病。即便是发展不成糖尿病,亦会使葡萄糖耐量受损,成为糖尿病的后备军。当然,肥胖患者发生糖尿病较多,可能还与其较少的体力活动有关。肥胖患者发生糖尿病后如不及时恰当的治疗,长时间血糖控制差,则会使体重明显下降,甚至消瘦,这种体重下降是糖尿病恶化的临床标志。肥胖者易发糖尿病,但肥胖并非是糖尿病的发生的必备条件。一部分非肥胖病人也可发生糖尿病。故非肥胖者如有高血压或高脂血症时,也应化验血糖。糖尿病肥胖患者比非肥胖者更易发生高血压和冠心病。所以通过减肥使肥胖糖尿病患者体重接近理想体重是糖尿病治疗的基本目标之一。那麽到底什麽情况下才算肥胖呢!下面主要介绍3个简便方法:①理想体重(公斤)=身高—105,理想体重应浮动于标准体重±10%,如超过标准体重20%,则应视为肥胖。② 标准体重指数(BMI)=实际体重(公斤)÷身高(m)2,一般男性BMI:20-25,女性BMI:19-24,超过此值,应视为超重。男女体重分别超过27和26,则被认为是肥胖。③腰/臀围比值:测量方法,测量时应尽量少穿衣服,两脚与肩等宽自然站立。腰围测量方法是在肋骨下缘与胯骨最上方连线中点测量。测量时皮尺的水平位置,松紧适宜。臀围测量应以从耻骨上缘(而不是估计的臀部最宽处)水平测量。男性腰/臀围比不应超过0.90,女性则不应超过0.85。这种方法较前两种方法更能恰当的反映腹型肥胖。
甜味剂是指有甜味的口感,但不是糖类,故不会影响血糖的物质。食用甜味剂不只不会引起血糖波动,而且不增加食用者热量的摄入,所以可使他们免受血脂升高或体重增加的威胁,因此不只适用于糖尿病病人,而且适合于肥胖
分类简介:第一类食物是含嘌呤最高的,之后依次降低。第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)1.鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;2.肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉;3.禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡;第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎2. 肉食:火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮4. 蔬菜:芦笋、菠菜、蘑菇第四类 含嘌呤很少的食物1.粮食:大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼 干、黄油小点心。2.蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜3.水果:各种水果。 蛋、乳类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精 饮料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克力 各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。低嘌呤饮食方案(1)免食动物内脏,如心、肝、肾、脑、胰。每周两餐肉类,每餐80g,可选下列任何一种食物:肉、鱼、家禽。(2)每日服0 5~1kg牛奶以补充蛋白质。(3)中等量减少下列蔬菜类:蚕豆、豌豆、扁豆、青豆、菠菜等。(4)可食用各种果类制品。(5)可食用各种谷类制品。(6)饮食要注意三高(高蛋白、高维生素、高纤维素)和三低(低脂、低糖、低盐)。